Chocoholic Cake
Sebetulnya bikin cake ini uda lama. Niatnya lebih lama lagi 😆 tapi butuh waktu dan mood yg pas untuk eksekusinya.
Cake ini pakai resep andalan turun temurun dr nyokap (maaf ga bs share resepnya yaa 😅)
Base cakenya rasa coklat loyang uk.20. Karena sizenya termasuk imut jd sya bikin 4 layer jd kelihatan lebih besar.
Setelah dioles buttercream coklat, simpan sebentar di kulkas spy lebih set sblm dihias.
Oiya karena kuenya dingin saat disiram coklat cair jd coklat cepat mengeras. Karena pinggir2nya ada yg belum tertutup sya coba oles dengan coklat cair. Tapiiii tnyata hasilnya kurang bagus karena tterlihat seperti tambalan 😂😂
Untuk mengatasinya sya coba siram lagi dari dari tepi bagian atas.
Jangan tunggu lama segera hias dengan aneka biskuit, bolaw coklat, stik coklat dll sesuai selera 😊
Karena semua serba coklat jadi jangan lupa bermain dengan gradasi warna coklat yg berbeda2. Tips juga kalau ga yakin mau dihias seperti apa, bisa coba digambar coret2 di buku terlebih dahulu sebelum menghias.
Siapkan juga box cake yg tinggi ya untuk packingnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar